Для измерения содержания белка, жира, влаги и других составляющих в пищевых продуктах применяются инфракрасные анализаторы. Анализатор зерна InfraTec предназначен для автоматического экспресс-анализа параметров, определяющих качество зерна. Он имеет готовые к использованию калибровки, возможность работать в сети, встроенную универсальную ячейку, пыле- и влагозащиту. Этот прибор с высокой точностью измеряет важнейшие параметры зерна, определяющие его качество: содержание протеина, влаги, крахмала, жира, клетчатки, влажность и т.д.